四川宜賓第二屆茶產(chǎn)業(yè)職工職業(yè)技能大賽舉行

四川宜賓第二屆茶產(chǎn)業(yè)職工職業(yè)技能大賽舉行

94閱讀 2021-04-16 09:54 快訊

4月16日,四川省宜賓市第二屆茶產(chǎn)業(yè)職工職業(yè)技能大賽在屏山縣舉行。來(lái)自宜賓市5縣3區(qū)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣代表隊(duì)的96名選手走進(jìn)茶山,參加采茶、制茶2個(gè)工種的比賽,比拼“手尖”上的技藝。

殺青、揉捻、造型、干燥……在手工制茶比賽現(xiàn)場(chǎng),選手們把單芽鮮葉放入電焙籠,根據(jù)茶葉的“濕度”選擇適宜“火候”,以熟練的手法,一個(gè)多小時(shí)后便制作成了清香的碧螺春。在采茶區(qū),成片的茶樹(shù)長(zhǎng)出了嫩綠的新芽。選手們身著采茶服,背上竹簍,用敏捷的雙手,飛快地采摘下一筐筐嫩芽。

采茶比賽

據(jù)介紹,此次大賽由宜賓市總工會(huì)屏山縣人民政府主辦,屏山縣宇客文化旅游開(kāi)發(fā)有限公司等協(xié)辦。按照《宜賓市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)市“6+3”產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃》(2019-2025年)的相關(guān)安排,建設(shè)現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)的目標(biāo),大賽以“做強(qiáng)支柱產(chǎn)業(yè)助推區(qū)域發(fā)展”為主題,是為進(jìn)一步提升宜賓市茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)技能水平,彰顯茶產(chǎn)業(yè)職工職業(yè)風(fēng)采,大力弘揚(yáng)工匠精神、勞模精神、勞動(dòng)精神,激發(fā)和調(diào)動(dòng)廣大職工努力鉆研技術(shù),熟練掌握職業(yè)技能,為宜賓市建成全省經(jīng)濟(jì)副中心和成渝地區(qū)經(jīng)濟(jì)副中心貢獻(xiàn)力量。

選手制茶

此次參賽選手均有一定的茶技技能,評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)包括茶葉鮮活度、凈度、勻整度等。比賽設(shè)置團(tuán)體獎(jiǎng)、個(gè)人獎(jiǎng)及優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。經(jīng)過(guò)激烈比拼,屏山縣代表隊(duì)獲得采茶比賽團(tuán)體冠軍,筠連縣劉云芳獲得采茶比賽個(gè)人冠軍;珙縣代表隊(duì)獲得制茶組團(tuán)體冠軍,該代表隊(duì)劉從然獲得此項(xiàng)目個(gè)人賽冠軍。

來(lái)源:封面新聞 記者 伍雪梅 攝影報(bào)道,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

原文標(biāo)題為:比拼“手尖”上的技藝 四川宜賓第二屆茶產(chǎn)業(yè)職工職業(yè)技能大賽舉行

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